Smaak & karakter

Aroma Een zeer uitnodigende neus met duidelijke tonen van citrusvruchten, grapefruit en dennennaalden, ondersteund door een lichte, moutige zoetheid vanuit de pilsmout.

Smaak Fris, licht en opwekkend op het palet. U proeft de zuiverheid van de lager-gist gecombineerd met de fruitige nuances van de hop. De textuur is strak en dorstlessend met een zeer fijne koolzuurgraad.

Afdronk Een korte, schone finish met een milde bitterheid die snel wegtrekt en uitnodigt tot de volgende slok.

Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

• Temperatuur: Serveer dit bier ijskoud, bij voorkeur tussen de 4°C en 6°C voor de beste verfrissing.

• Glaswerk: Gebruik een slank pilsglas of een "teku" glas om de aromatische hoppen optimaal naar de neus te leiden.

Gastronomische pairings

• Borrelhapjes: Een uitstekende begeleider van pittige tapas, nacho’s met guacamole of gefrituurde inktvisringen (calamares).

• Kaas: De perfecte partner voor Henri Willig Jonge Koekaas. De milde, romige smaak van de kaas laat de citrusachtige hoptonen prachtig spreken.

• Ziltige snacks: Een schaaltje Marcos Tonda Delicatesse amandelen vormt een hartig accent dat uitstekend past bij het verfrissende karakter van de lager.

Het perfecte cadeau

• Dit bier is een fantastisch geschenk voor de liefhebber van speciaalbier die houdt van doordrinkbare bieren met een moderne twist. Ideaal voor een zomerse barbecue.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier