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A6MANI Lifili Negroamaro Salento IGP

A6MANI Lifili Negroamaro Salento IGP

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El A6MANI Lifili Negroamaro Salento IGP es un vino tinto con carácter que muestra maravillosamente el lado robusto y a la vez suave del vino de la uva Negroamaro. Con su color profundo y seductores aromas de fruta oscura, este vino ofrece una experiencia de sabor auténtica que es típica de la soleada región de Salento. Una potencia accesible que destaca por su equilibrio y especias mediterráneas.


6,98 € 6,98 € (Tax included)

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Provedor: A6Mani
Tipo: Rood
País: Italië
Región: Salento
Uva: Negroamaro
Dulzura: Droog
Inhoud Wijn: 75 cl

A6MANI Lifili Negroamaro Salento IGP: La perla negra del sur

La uva Negroamaro, traducida literalmente como 'negro-amargo', es el corazón palpitante de la viticultura en Puglia. A6MANI ha presentado con la línea Lifili una interpretación que doma la fuerza natural de la uva en un vino extremadamente elegante y bebible. Los viñedos se encuentran en el paisaje ondulado de Salento, donde el suelo rojo y rico en hierro y la constante brisa marina producen uvas con una piel gruesa y una enorme riqueza aromática.

Después de una cuidadosa fermentación a temperatura controlada, el vino tiene tiempo para reposar, lo que suaviza los taninos y permite que el núcleo afrutado florezca por completo. En Brouwhoeve valoramos este Negroamaro por su versatilidad y honestidad; es un vino que no necesita pretensiones para impresionar. La maestría de las tres enólogas detrás de A6MANI se siente en cada sorbo a través de la precisión y el acabado puro.

Comprar A6MANI Lifili Negroamaro Salento IGP es una elección por un vino con carácter que trae el encanto rústico del sur de Italia a su mesa.

Sabor y carácter

Aroma Un intenso perfume de grosellas negras y ciruelas maduras, sutilmente enmarcado por toques de tomillo, romero y un toque de regaliz.

Sabor La boca se llena con una estructura carnosa y sabores de frutos del bosque oscuros, donde la típica ligera amargura del Negroamaro se entrelaza maravillosamente con taninos suaves y redondeados.

Final Persistente y cálido con un matiz especiado y un último toque de chocolate puro.

Consejos de servicio y combinaciones

Puro disfrute

  • Sirva este vino a una temperatura de aproximadamente 16°C a 18°C para lograr el equilibrio ideal entre fruta y estructura.

  • El vino está listo para beber, pero un cuarto de hora en la decantadora resalta aún más las hierbas mediterráneas.

Maridaje sugerido

  • El acompañante ideal de platos de carne especiados, como chuletas de cordero con ajo y romero o una clásica polenta con ragù.

  • Combina excelentemente con verduras a la parrilla, platos de pasta salados y quesos semiduros como un Pecorino joven.

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Distilleerderij & Bierbrouwerij 

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Carrer Watt 1  
03720 Benissa  - Spanje

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Middelharnis

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+31  187 234 234

info@brouwhoeve.com  



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Carrer Watt 1, Benissa
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