Sabor y carácter

Aroma Un embriagador bouquet de duraznos maduros, miel líquida y vainilla cremosa, complementado con un sutil toque floral que recuerda a la manzanilla y a las flores de primavera.

Sabor La textura es notablemente aceitosa y plena. Se puede saborear la característica miel de Aberfeldy, pero ahora enriquecida con sabores de cáscara de limón confitada, frutas amarillas secas y un toque de toffee.

Final Largo y aterciopelado con una agradable dulzura, donde la influencia del vino de postre resuena maravillosamente con suaves especias de roble.

Consejos de servicio y combinaciones

Disfrute puro

• Se recomienda beber este whisky puro en una copa en forma de tulipán para apreciar completamente los complejos aromas frutales que han dejado las barricas Cadillac.

• Deje reposar el whisky en la copa; el oxígeno ayuda a que las matices de vino más ricas salgan a la superficie.

Maridaje sugerido

• Este whisky es el acompañante definitivo de un postre lujoso, como una tarta de merengue de limón o una crème brûlée con vainas de vainilla.

• También combina sorprendentemente bien con foie gras o un queso azul cremoso, donde la dulzura del whisky contrasta maravillosamente con la salinidad del plato.