Alvi's Drift Signature Cabernet Sauvignon: De kracht van traditie

In de Signature-serie van Alvi's Drift draait alles om de pure expressie van de druif. De Cabernet Sauvignon, wereldwijd geroemd om zijn structuur en bewaarpotentieel, vindt in de zonovergoten wijngaarden van de Breede Riviervallei een ideale plek om tot volledige rijpheid te komen. De wijnmakers van de familie Visser combineren moderne technieken met jarenlang vakmanschap om een Cabernet te creëren die weliswaar krachtig is, maar nooit zijn souplesse verliest.

Wat deze wijn werkelijk typeert, is de harmonieuze integratie van fruit en hout. Een deel van de wijn rijpt op zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, wat zorgt voor de kenmerkende tonen van vanille en tabak, zonder de levendige smaken van zwarte vruchten te overstemmen. Bij de Brouwhoeve waarderen we deze Signature Cabernet Sauvignon om zijn eerlijkheid en brede inzetbaarheid; het is een wijn die zowel de beginnende liefhebber als de ervaren kenner weet te overtuigen door zijn zuivere fruit en zijdezachte tannines.

Alvi's Drift Signature Cabernet Sauvignon kopen is een keuze voor een karaktervolle, uitgebalanceerde rode wijn die de perfecte ruggengraat vormt voor elk diner.