Sabor y carácter

Aroma Una explosión intensa de frutas tropicales como mango y maracuyá, bellamente complementada con notas agudas de cáscara de pomelo y un toque resinoso de bosque de pinos.

Sabor En el paladar experimentarás un cuerpo robusto con una base malteada de galletas y caramelo, que es desafiada de inmediato por una potente amargor de lúpulo. Las notas cítricas y frutales permanecen presentes durante todo el trago.

Final Un final largo, seco y satisfactorio con una amargor que se desvanece lentamente y pide un siguiente trago.

Consejos de servicio y combinaciones

Puro disfrute

• Sirve el Antípoda preferiblemente en una copa de tulipán a una temperatura entre 7°C y 10°C para que los complejos aromas de lúpulo se expresen completamente.

• Deja que la cerveza repose un momento en la copa; a medida que se calienta un poco, las notas de frutas tropicales se intensifican.

Maridaje sugerido

• Un excelente compañero para platos picantes como tacos mexicanos o un curry indio, donde la amargor de la cerveza corta maravillosamente la especia.

• También combina perfectamente con una hamburguesa contundente con queso azul o quesos curados, donde el lúpulo equilibra perfectamente los componentes grasos y salados.