Smaak & karakter

Aroma Een rijk bouquet waarin tonen van biscuit, zoete karamel en geroosterd brood centraal staan, subtiel aangevuld met hints van rode bessen en een licht bloemige hoptoets.

Smaak Het mondgevoel is zijdezacht en medium-body. U proeft de gelaagdheid van de mouten — denk aan noten en toffee — die prachtig in evenwicht wordt gehouden door een milde, kruidige bitterheid van de hop.

Afdronk Een aangename, licht droge finish waarin de geroosterde nuances langzaam wegvloeien en een warme, moutige herinnering achterlaten.

Serveertips & combinaties

Puur genieten

• Serveer de Flama bij voorkeur in een tulpvormig glas op een temperatuur tussen 7°C en 10°C.

• Dit bier komt uitstekend tot zijn recht tijdens een gezellige borrel of als begeleider van een uitgebreide lunch in de zon.

Food pairing

• Een fantastische partner voor gegrild vlees van de barbecue, waarbij de karameltonen van het bier aansluiten bij de korstvorming van het vlees.

• Past ook verrassend goed bij halfharde kazen zoals een belegen Manchego of bij gerechten met een licht zoete saus, zoals stoofvlees of spareribs.