Smaak & karakter

Aroma Een verleidelijk parfum van lichte toffee, vers geroosterd brood en een vleugje hazelnoot, aangevuld met een milde, bloemige hoptoets.

Smaak Rijk en evenwichtig op het palet. De initiële zoetheid van karamel wordt gevolgd door een hartige moutigheid. Dankzij de schone vergisting blijft het bier strak en wordt de zoetheid nooit plakkerig, mede door de subtiele hopbitterheid op de achtergrond.

Afdronk Een bevredigende, medium-lange finish waarin de warme tonen van de mout langzaam en droog wegvloeien.

Serveertips & combinaties

Puur genieten

• Serveer de Märzen bij voorkeur tussen 7°C en 10°C. Gebruik een ruim glas (zoals een tulpglas) om de moutaroma’s goed tot hun recht te laten komen.

• Dit is het ideale bier voor een ontspannen namiddag of als overgang naar een goed diner.

Food pairing

• Vleesgerechten: Dit bier smeekt om gezelschap van de grill. Denk aan varkenshaas, gegrilde kip of een klassieke burger.

• Kruidig & Hartig: Combineert uitstekend met gerechten die een lichte rooksmaak hebben of met een selectie van belegen kazen en ambachtelijke worsten.