Smaak & karakter

Aroma Een intense neus met dominante tonen van citrus en grapefruit, aangevuld met tropische hints van mango en passievrucht, rustend op een subtiele moutige basis.

Smaak Volmondig en krachtig. De fruitige bitterheid van de hop is direct merkbaar en wordt prachtig gebalanceerd door de warme tonen van karamelmout. De textuur is rijk en romig.

Afdronk Een lange, droge en karakteristieke bittere finish die de mond verfrist en uitnodigt tot een volgende slok.

Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

• Temperatuur: Serveer dit bier tussen de 6°C en 8°C. Op deze temperatuur komen de aromatische oliën uit de hop volledig vrij.

• Schenken: Hoewel het een blik is, raden wij aan het bier uit te schenken in een tulpvormig glas om de aroma's optimaal te kunnen ruiken.

Gastronomische pairings

• Pittige gerechten: De stevige bitterheid van deze IPA gaat uitstekend samen met pittige Thaise curry’s, Mexicaanse gerechten of gekruid lamsvlees.

• Kaas: Een fantastische combinatie met Henri Willig Belegen Koekaas. De hartige structuur van de kaas houdt prachtig stand tegen de hoppige kracht van het bier.

• Zoutje: Een schaaltje Marcos Tonda Delicatesse amandelen vormt een hartig accent dat de moutige tonen in het bier mooi naar voren haalt.

Het perfecte cadeau

• Dit blik is een uitstekend cadeau voor de moderne bierliefhebber die houdt van kwaliteit en versheid. Ideaal voor in een bierpakket of als verassing voor een "hophead".

Voor meer informatie over NIX18 klik hier