Smaak & karakter

Aroma Een aangenaam bouquet van geroosterde granen, milde koffie en pure chocolade, met op de achtergrond subtiele hints van gedroogd rood fruit en een vleugje karamel.

Smaak Zacht en rond op het palet. U proeft de smaken van melkchocolade en noten, die vloeiend overgaan in een lichte koffie-bitterheid. De textuur is romig en de koolzuurprikkel is verfijnd.

Afdronk Een schone en gebalanceerde finish waarbij de geroosterde tonen op een milde manier blijven hangen, zonder een zware of droge indruk achter te laten.

Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

• Temperatuur: Serveer dit bier tussen de 8°C en 10°C. Op deze temperatuur komen de moutaroma's het beste vrij; te koud drinken zou de nuances van chocolade en noten onderdrukken.

• Glaswerk: Gebruik een traditioneel Engels pintglas of een tulpvormig glas om de aroma's goed vast te houden.

Gastronomische pairings

• Vleesgerechten: Een uitstekende partner voor gegrild varkensvlees, stoofschotels of licht gerookte gerechten.

• Kaas: De perfecte partner voor Henri Willig Belegen Koekaas. De lichte zoetheid van de kaas vult de chocoladetonen in het bier prachtig aan.

• Desserts: Heerlijk bij gerechten met rood fruit, vanillepudding of een lichte chocolademousse.

Het perfecte cadeau

• Voor de liefhebber van speciaalbier die wil ontdekken dat donkere bieren ook heel toegankelijk en elegant kunnen zijn, is de Arriaca Porter een uitstekend geschenk.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier