Smaak & karakter

Aroma Een zeer aromatisch en uitnodigend bouquet met dominante tonen van witte perzik, rijpe peer en citrus, subtiel aangevuld met florale hints van acaciabloesem en blauwe regen.

Smaak Zacht, vol en harmonieus op het palet. De subtiele restzoetheid van de Extra Dry-stijl gaat hand in hand met een verfrissende zuurgraad, wat zorgt voor een romig en aangenaam mondgevoel.

Afdronk Een zuivere en fruitige finish die langzaam wegebt met een prettige frisheid.

Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

• Temperatuur: Serveer deze Prosecco goed gekoeld, bij voorkeur tussen de 6°C en 8°C.

• Glaswerk: Gebruik een breed flûte-glas of een specifiek Prosecco-glas om de aroma's de ruimte te geven en de bubbels optimaal te presenteren.

Gastronomische pairings

• Aperitief: De ideale wijn om een diner mee te openen of om mee te proosten tijdens een feestelijke receptie.

• Lichte hapjes: Uitstekend bij sushi, milde Aziatische gerechten of klassieke antipasti.

• Kaas: De perfecte partner voor Henri Willig Jonge Koekaas. De lichte zoetheid van de Prosecco vormt een prachtig samenspel met de milde, romige kaas.

• Zoutje: Een schaaltje Marcos Tonda Delicatesse amandelen zorgt voor een hartige tegenhanger die de fruitigheid van de wijn extra benadrukt.

Het perfecte cadeau

• Dankzij de opvallende en luxueuze fles is de Astoria Galíe een fantastisch geschenk. Het is een wijn die indruk maakt bij het uitpakken en overtuigt bij het inschenken.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier