Smaak & karakter

Aroma Een fris en delicaat bouquet waarin de tonen van wit fruit en granen samenkomen. De bergamotschil zorgt voor een unieke, lichte citrusgeur die wordt gecomplimenteerd door de florale en kruidige nuances van de koriander en Italiaanse hop.

Smaak Schoon en harmonieus op het palet. U proeft de zachtheid van de mout, gevolgd door een verfrissende golf van citrusvruchten. De bitterheid is mild (IBU 30-32) en zorgt voor een mooie structuur zonder te domineren. De textuur is soepel en uitnodigend.

Afdronk Een droge en verfrissende finish met een aanhoudende hint van kamille en citrus, die de mond perfect voorbereidt op een volgende slok of een hapje eten.

Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

• Temperatuur: Serveer de Nazionale bij voorkeur tussen de 8°C en 10°C.

• Glaswerk: Het ideale glas is een tulpvormig glas, bij voorkeur het door Teo Musso zelf ontworpen Teku-glas, om de aroma's optimaal te concentreren.

Gastronomische pairings

• Aperitief: Uitstekend als verfrissend begin van de avond.

• Gerechten: Een fantastische begeleider van pizza, gegrilde groenten, lichte pasta's of witvis.

• Kaas: De perfecte partner voor Henri Willig Belegen Koekaas. De milde nootachtige smaak van de kaas gaat hand in hand met de moutige basis van het bier, terwijl de citrusvruchten de romigheid van de kaas opfrissen.

• Zoutje: Een schaaltje Marcos Tonda Delicatesse amandelen vormt een hartige aanvulling die de granige tonen van de gerstemout extra accentueert.

Het perfecte cadeau

• Als het eerste bier in zijn soort is de Baladin Nazionale een betekenisvol geschenk voor elke bierliefhebber of Italië-fan. De fles straalt kwaliteit uit en het verhaal erachter maakt het een bijzonder presentje voor elke gelegenheid.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier