ALTHAIA Heliodora: De ontmoeting tussen traditie en terroir

Heliodora is niet zomaar een bier; het is een vloeibare vertaling van het mediterrane landschap. Cervezas Althaia heeft de historische, van oorsprong Duitse 'Berliner Weisse' stijl naar de Costa Blanca gebracht en deze een onmiskenbaar lokaal karakter gegeven. Door het toevoegen van de most van de Moscatel-druif ontstaat een symbiose tussen de bierwereld en de eeuwenoude wijnbouwtraditie van Altea en omstreken.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Heliodora om zijn ongekende elegantie. Het bier is laag in alcohol, maar groots in aromatische complexiteit. Het brouwproces omvat een zorgvuldige melkzuurvergisting die zorgt voor de kenmerkende frisheid, terwijl de druiven zorgen voor een zijdezachte textuur en een onmiskenbaar parfum. Het is een bier dat straalt als de zon (Helios) en elk moment transformeert in een feestelijke, mediterrane ervaring.

ALTHAIA Heliodora kopen is een keuze voor een exclusieve, fruitige Berliner Weisse die de verfijning van de Spaanse Moscatel-druif in een modern glas presenteert.