Smaak & karakter

Aroma Een verrassende neus waarin de frisheid van graan wordt aangevuld met een subtiel, aangenaam aroma van gerookt spek en beukenhout, zonder dat het zwaar wordt.

Smaak Het mondgevoel is soepel en strak. De smaak opent met de zuivere tonen van een klassieke lager, snel gevolgd door een hartige, rokerige gelaagdheid die doet denken aan houtvuur. De bitterheid is mild en dient puur om het geheel in balans te houden.

Afdronk Een schone en droge finish waarbij de rookaroma’s op een elegante manier nagalmen, wat uitnodigt tot de volgende slok.

Serveertips & combinaties

Puur genieten

• Serveer de Smoked Lager bij voorkeur tussen 6°C en 9°C in een fluitglas of een smal tulpglas.

• Drink dit bier op een moment dat u de tijd heeft om de subtiele rooktonen te ontdekken die zich openbaren naarmate het bier een fractie opwarmt.

Food pairing

• De ultieme BBQ-partner: Dit bier is de perfecte begeleider van gegrild vlees, gerookte ham of spareribs. De rooktonen in het bier versterken de smaak van het grillen.

• Vis: Verrassend lekker bij gerookte zalm of forel.

• Vegetarisch: Probeer het eens bij gegrilde groenten of gerechten met gerookte paprika (pimentón).