Smaak & karakter

Aroma Een fris bouquet met lichte tonen van citrus (sinaasappel en grapefruit) en bloemige nuances van de hop, rustend op een zachte basis van granen en lichte mout.

Smaak Licht en evenwichtig op het palet. U proeft de verfijnde zoetheid van de mout die overgaat in een milde, aangename bitterheid. De textuur is strak en verfrissend met een actieve koolzuurprikkel.

Afdronk Schoon, droog en dorstlessend. De finish laat een subtiele hop-bitterheid achter die uitnodigt tot de volgende slok.

Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

• Temperatuur: Serveer dit bier ijskoud, bij voorkeur tussen de 4°C en 6°C. Bij deze temperatuur is de verfrissing optimaal.

• Glaswerk: Gebruik een slank fluitglas of een klassiek pilsglas om de goudgele kleur en de opstijgende koolzuurbellen prachtig te zien.

Gastronomische pairings

• Lichte gerechten: Een uitstekende partner voor salades, lichte visgerechten, kip van de grill of sushi.

• Kaas: De perfecte partner voor Henri Willig Jonge Koekaas. De milde en romige smaak van de kaas sluit naadloos aan bij het zachte karakter van de Rubia.

• Zoutje: Een schaaltje Marcos Tonda Delicatesse amandelen vormt een hartige tegenhanger die de moutige tonen in het bier mooi accentueert.

Het perfecte cadeau

• Vanwege zijn glutenvrije status en toegankelijke smaakprofiel is de Arriaca Rubia een veilig en zeer gewaardeerd geschenk voor iedere bierdrinker. Een onmisbare basis voor elk speciaalbierpakket.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier