Smaak & karakter

Aroma Een fris en uitnodigend bouquet. U herkent direct de geur van jonge bloesem en jasmijn, gevolgd door fruitige tonen van rijpe peer en gedroogde abrikoos. Een lichte toets van vanille verraadt de eerste jaren op houten vaten.

Smaak Het mondgevoel is soepel en ongecompliceerd. De smaakbeleving is levendig met een mooie balans tussen de natuurlijke zoetheid van de druif en een zachte houtinvloed. Er zijn subtiele hints van honing en lichte specerijen aanwezig die de cognac diepgang geven.

Afdronk Een korte tot middellange finale die schoon en verfrissend is. De fruitige nuances ebben rustig weg en laten een aangename, warme indruk achter op het palet.

Serveertips & combinaties

• Puur of in een Ballonglas: De klassieke manier om van de VS Classique te genieten. Serveer op kamertemperatuur om de aroma's de ruimte te geven.

• The French Highball: Mix 50ml Godet VS met een premium ginger ale en veel ijs. Garneer met een schijfje limoen voor een verfrissende longdrink.

• In de Mix: Door zijn fruitige profiel is dit de ideale basis voor een klassieke Sidecar of een Cognac Summit.

• Gastronomie: Uitstekend te combineren met lichte voorgerechten zoals gerookte zalm, of als begeleider van een romig dessert zoals vanille-bavarois.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier