Smaak & karakter

Aroma Een bedwelmend en complex bouquet. U ruikt diepe tonen van zwart fruit, zwarte peper en kaneel, prachtig verweven met de geur van antiek leer en de typische 'rancio' (een teken van zeer lange rijping) die doet denken aan gedroogde paddenstoelen en walnoten.

Smaak Het mondgevoel is vol, vlezig en indrukwekkend gestructureerd. De smaak is een ontdekkingsreis: van levendige florale tonen uit de Borderies naar de minerale kracht van de Champagne-gebieden. U proeft pure chocolade, espresso en gekonfijte gember, ondersteund door een stevige maar fluweelzachte houtinvloed.

Afdronk Een monumentale finale. De smaak blijft minutenlang hangen, waarbij de kruidige en aardse tonen langzaam plaatsmaken voor een zachte, honingzoete herinnering.

Serveertips & combinaties

• Puur als Meditatie-drank: Neem een ruim tulpglas en schenk de cognac minimaal 10 minuten voor het drinken in. Laat de vloeistof rustig op temperatuur komen en ademen.

• Met een premium sigaar: De aardse en kruidige tonen van de XO Terre vormen de perfecte match met een krachtige sigaar (zoals een Maduro-dekblad).

• Gastronomie: Combineert voortreffelijk met wildgerechten, eendenlever of een zeer oude brokkelkaas met kristalvorming.

• Als exclusief cadeau: Door de handgemaakte keramische karaf en de luxueuze presentatie is dit het ultieme geschenk voor een jubileum of een bijzonder zakelijk succes.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier