Smaak & karakter

Aroma Een rijk en warm bouquet. U herkent direct de verfijnde geur van eikenhout en vanille, aangevuld met diepere tonen van gedroogde abrikozen, vijgen en een subtiele hint van bloesem. Het aroma is vol en uitnodigend zonder te overheersen.

Smaak Het mondgevoel is opvallend zacht en rond. De smaakbeleving is harmonieus; de zoetheid van gekonfijt fruit versmelt prachtig met de lichte kruidigheid van het hout. Dankzij de langere rijping is de textuur bijna stroperig, wat zorgt voor een luxueuze ervaring op het palet.

Afdronk Een lange, verwarmende finale. De smaken van vanille en geroosterde noten blijven langdurig en aangenaam aanwezig, wat getuigt van de kwaliteit van de gebruikte eaux-de-vie.

Serveertips & combinaties

• Puur: De beste manier om deze VSOP te eren. Serveer op kamertemperatuur in een tulpglas. Neem de tijd om het glas even in uw hand te verwarmen, zodat de aroma's zich volledig openen.

• Bij de Koffie: Joseph Guy VSOP is de perfecte metgezel naast een goede espresso of een krachtige zwarte koffie na een diner.

• Met een ijsblokje: Voor wie houdt van een iets frissere ervaring; één groot blok ijs laat de fruitige nuances van de cognac extra sprankelen.

• Gastronomie: Uitstekend te combineren met een nagerecht van pure chocolade, een warme appeltaart of een kaasplankje met oude, harde kazen zoals brokkelkaas.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier