Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet dat vrijkomt bij de eerste 'psshht'. Direct herkenbaar zijn de sprankelende tonen van verse grapefruit en passievrucht, prachtig aangevuld met aroma's van dennenhars, lychee en een subtiele kruidige toets die dankzij het blik krachtig aanwezig blijft.

Smaak Het mondgevoel is bruisend, vol en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van tropisch fruit en een opvallende balans tussen de lichte moutzoetheid en de stevige, maar verfijnde hopbitterheid. Het alcoholpercentage van 6,5% ondersteunt de structuur prachtig, waarbij de citrusachtige nuances op een harmonieuze wijze blijven nazinderen voor een strakke, droge finish.

Afdronk Een lange, verfrissende finale. De bittere tonen ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan limoenzeste en een verfijnde, harsige afdronk die uitnodigt tot meer.

Serveertips & combinaties

• Temperatuur: Serveer direct uit de koeling tussen de 6°C en 8°C. Blik geleidt de kou uitstekend.

• Glas: Schenk voor de beste beleving het blik leeg in een Brouwhoeve tulp- of kelkglas; dit laat de aroma's 'ontploffen'.

• Gastronomie: De perfecte partner voor de barbecue; van gegrilde gamba's tot pittige kippenvleugels. Ook uitstekend bij een Thaise curry of een burger met jalapeños.

• Kenmerk: 100% recyclebaar; handig voor op de boot, camping of festival; optimale bescherming tegen 'light struck' smaakafwijkingen.

• Moment: Dit is het ideale bier voor de actieve genieter, als verfrissende beloning na een wandeling of tijdens een zomers tuinfeest.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier