Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de krachtige tonen van zoethout en laurier, prachtig aangevuld met aroma's van anijs, venkel en de onmiskenbare, licht prikkelende geur van zuivere salmiak.

Smaak Het mondgevoel is vol, stroperig en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van diepe drop-zoetheid en een opvallende balans tussen de aardse mouten en de karakteristieke zoutheid. Het alcoholpercentage van 28% ondersteunt de structuur prachtig, waarbij de nuances van laurier en salmiak langdurig en harmonieus blijven nazinderen.

Afdronk Een lange, krachtige finale. De ziltige tonen ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan zoethout en een verfijnde, zijdezachte afdronk.

Serveertips & combinaties

• Temperatuur: Serveer de Brouwhoeve Salmiac bij voorkeur ijskoud, rechtstreeks uit de vriezer, voor de meest intense ervaring.

• Glas: Drink het als shotje uit een stevig glaasje, of nip er langzaam van uit een klein tulpvormig glas.

• Shake it: Schud de fles altijd even kort voor gebruik om de extracten goed te verdelen voor de optimale smaakbeleving.

• Gastronomie: Verrassend lekker naast een kop sterke koffie of als gedurfd accent bij een dessert met witte chocolade of vanille.

• Kenmerk: Gemaakt met authentieke zoethoutextracten; diepzwarte kleur; perfecte zout-zoet balans.

• Moment: Dit is de ideale likeur voor een gezellige kroegavond, als oppepper tijdens een feestje of als origineel cadeau voor de echte dropliefhebber.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier