Historoots Xinomavro: De "Nebbiolo van Griekenland"

De Cavino Historoots Xinomavro wordt door liefhebbers van authentieke wijnen beschouwd als de 'sweet spot' voor wie op zoek is naar diepgang en karakter. In de noordelijke regio's van Griekenland, waar de Xinomavro-druif (letterlijk "zuur-zwart") floreert, wordt deze wijn met zorg gevinifieerd. Wat deze release bijzonder maakt, is zijn kristalheldere rasechtheid; de typische aroma's van aardse specerijen en leer gaan hand in hand met levendig rood fruit. Het is een wijn die de vitale energie van het Griekse noorden direct naar uw glas brengt.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Historoots-lijn om zijn focus op historisch erfgoed. Het is een wijn die laat zien dat Xinomavro een vitaal en modern gezicht kan hebben zonder zijn klassieke ruggengraat te verliezen. De combinatie van de krachtige structuur en de zijdezachte textuur zorgt voor een aanzienlijk vollere ervaring en een intensere smaakbeleving dan menig standaard rode wijn. Het is een moderne klassieker die bewijst dat Griekse inheemse rassen thuishoren op de wereldkaart van topwijnen. De 75 cl fles is met zorg afgevuld om de complexe aroma's en het vitale karakter van de 12,5% alcohol perfect te bewaren tot het moment van ontkurken.

Cavino Historoots Xinomavro 75 cl kopen is kiezen voor vloeibaar karakter in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een vitale, zijdezachte rode wijn voor de liefhebber die houdt van een hartig profiel en een opvallend lange, gestructureerde afdronk.