Smaak & karakter

Aroma Een fris en complex bouquet. U herkent onmiddellijk de klassieke tonen van jeneverbes, gevolgd door een explosie van verse citrusvruchten (sinaasappel en citroen). Op de achtergrond zweven subtiele kruidige hints van koriander en een vleugje kardemom.

Smaak Het mondgevoel is vol en olieachtig. Op het palet is de gin krachtig en droog, waarbij de frisse citrusaroma's prachtig samensmelten met de aardse en licht zoete tonen van de zoethoutwortel. De 44,5% alcohol zorgt voor een stevige structuur die de smaken intens en helder overbrengt.

Afdronk Een lange en verfrissende finale. De smaak van de jeneverbes en citrus blijft aangenaam nazinderen, eindigend met een subtiele kruidige warmte die de gin prachtig afrondt.

Serveertips & combinaties

• De Ultieme G&T: Serveer 5 cl Dutch Courage Dry Gin met een premium neutrale tonic in een groot ballonglas met veel ijs. Garneer met een schijfje sinaasappel en een paar jeneverbessen voor de perfecte balans.

• Classic Martini: Door zijn droge en krachtige profiel is dit de ideale gin voor een 'Dry Martini'. Shake of stir met een beetje droge vermout en garneer met een citroentwist.

• Puur: Voor de fijnproever; drink de gin puur of met één groot ijsblokje om de gelaagdheid van de botanicals echt te kunnen ontleden.

• Gastronomie: Een fantastische begeleider van gerechten met vette vis, zoals gerookte zalm of sushi, waarbij de citrus-tonen van de gin als een natuurlijke smaakversterker fungeren.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier