Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de rijke tonen van vers gemalen graan en mout, aangevuld met aroma's van dennenachtige jeneverbes, een vleugje vanille en een subtiele kruidige toets van koriander en zoethout.

Smaak Het mondgevoel is vol, olieachtig en verwarmend. Op het palet ontplooien zich lagen van moutige zoetheid, zachte kruiden en een opvallende balans tussen de krachtige body en de verfijnde botanicals. De 38% alcohol zorgt voor een stabiele structuur waarbij de hartige nuances van de moutwijn prachtig naar voren komen.

Afdronk Een middellange, elegante finale. De tonen van granen ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan milde specerijen en een verfijnde, ronde afdronk.

Serveertips & combinaties

• Puur: Traditioneel geserveerd in een ijskoud tulpglas, tot aan de rand gevuld (zodat u de eerste slok moet 'opslurpen').

• Temperatuur: Voor de maximale smaakbeleving op kamertemperatuur serveren, of licht gekoeld voor een frissere ervaring.

• Kopstootje: De ultieme klassieker: serveer deze oude jenever naast een goed glas koud pilsner of een stevige tripel.

• Gastronomie: Verrassend lekker naast een plankje met jonge jeneverkaas, gerookte paling of een Hollandse nieuwe haring.

• Moment: Dit is de ideale spirit voor een nostalgisch borreluur of als eerbetoon aan het Nederlandse erfgoed tijdens een proeverij.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier