Smaak & karakter

Aroma Een rijk en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de volle tonen van gemout graan en jeneverbes, prachtig aangevuld met aroma's van lichte kruiden, een vleugje vanille en een subtiele toets van zoethout.

Smaak Het mondgevoel is vol, krachtig en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van moutigheid en een opvallende balans tussen de kruidige distillaten en de zijdezachte, verwarmende textuur van de granen. Het alcoholpercentage van 38% ondersteunt de structuur prachtig, waarbij de complexe graantonen langdurig en harmonieus blijven nazinderen.

Afdronk Een lange, verwarmende finale. De tonen van jeneverbes en mout ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan granen en een verfijnde, ronde afdronk.

Serveertips & combinaties

• Temperatuur: Serveer deze Oude Jenever bij voorkeur op kamertemperatuur om de volle aroma's tot hun recht te laten komen, of licht gekoeld voor een frissere ervaring.

• Glas: Gebruik een traditioneel tulpglas en schenk de jenever 'met een kop erop'.

• Gastronomie: De ideale partner voor een 'kopstootje' (naast een stevig speciaalbier), oude brokkelkaas, gedroogde Friese worst of gerookte makreel.

• Kenmerk: Bereid volgens de authentieke Friese receptuur met 100% graan.

• Moment: Dit is de perfecte spirit voor een rustig genietmoment na de maaltijd, een gezellige middagborrel of als hartverwarmer op een gure dag.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier