Smaak & karakter

Aroma Een fris en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de lichte tonen van jeneverbes en pas gemaaid graan, prachtig aangevuld met aroma's van citrus en een subtiele kruidige toets van koriander en engelwortel.

Smaak Het mondgevoel is zacht, glad en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van milde granen en een opvallende balans tussen de frisse kruiden en de zijdezachte textuur van de moutwijn. Het alcoholpercentage van 35% ondersteunt de structuur prachtig, waarbij de zuivere smaken op een harmonieuze wijze blijven nazinderen.

Afdronk Een middellange, kristalheldere finale. De tonen van jeneverbes ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan granen en een verfijnde, droge afdronk.

Serveertips & combinaties

• Temperatuur: Serveer deze jonge jenever bij voorkeur ijskoud, direct uit de vriezer of koelkast.

• Glas: Drink het op de klassieke wijze in een tulpglas, tot aan de rand gevuld ('met een kop erop').

• Gastronomie: Uitstekend te combineren met een 'kopstootje' (naast een koud pilsje), Hollandse nieuwe haring, jonge kaas of gezouten nootjes.

• Kenmerk: Gestookt uit 100% graan; bevat een vleugje moutwijn voor extra karakter.

• Moment: Dit is de ideale spirit voor het borreluur, een traditionele proeverij of als de perfecte basis voor een "Dutch & Stormy" cocktail.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier