Smaak & karakter

Aroma Een fris en moutig bouquet. U herkent direct de geur van vers graan en jeneverbes, subtiel aangevuld met lichte tonen van vanille, een vleugje citrus en een zachte kruidigheid van de gebruikte botanicals.

Smaak Het mondgevoel is zacht en toegankelijk. Op het palet proeft u de rijke basis van de moutwijn, die doet denken aan versgebakken brood. De 1 jaar oud rijping op eikenhout zorgt voor een milde zoetheid van vanille en karamel, die prachtig samensmelt met de kruidige tonen van de rogge.

Afdronk Een middellange, schone finale. De graantonen blijven dominant aanwezig, eindigend met een verfrissende hint van de jeneverbes en een subtiele warmte.

Serveertips & combinaties

• Klassiek: Serveer de jenever ijskoud direct uit de vriezer voor een strakke, frisse ervaring, of op kamertemperatuur om de moutige aroma's meer ruimte te geven.

• De Kopstoot: Een uitstekende partner voor een klassieke pilsener of een fris blond bier.

• In de mix: Door zijn toegankelijke profiel is deze 1 jaar oud jenever ook zeer geschikt als basis voor een 'Dutch & Stormy' met ginger beer en een partje limoen.

• Gastronomie: Heerlijk bij een harinkje met uitjes, jonge kaas of gerookte vis.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier