Smaak & karakter

Aroma Een rijk en uitnodigend bouquet. U herkent direct de zachte aroma's van mout en versgebakken brood, prachtig omlijst door tonen van bourbonvanille, lichte karamel en een subtiele, harsige hint van jeneverbes.

Smaak Het mondgevoel is zijdezacht en gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich smaken van honing, toffee en milde specerijen. De invloed van de 3 jaar oud rijping op Amerikaans eikenhout zorgt voor een prettige romigheid die de kruidige nuances van de rogge en de gerst elegant verzacht.

Afdronk Een middellange, warme en elegante finale. De smaak van de moutwijn en de vanille blijven op een prettige manier nazinderen, eindigend met een subtiele houttoets.

Serveertips & combinaties

• Puur: Drink deze jenever op kamertemperatuur uit een traditioneel tulpglas om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen.

• De Kopstoot: Een fantastische partner voor een goed glas pilsener of een ambachtelijk blond bier. De moutige tonen van beide dranken versterken elkaar perfect.

• Gastronomie: Uitstekend te combineren met gerijpte kazen, een zoute haring of gerookte makreel.

• Moment: Ideaal als digestief na een goed diner of als verfijnd rustmoment op een zondagmiddag.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier