Smaak & karakter

Aroma Een fris en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de intense tonen van sinaasappelschil en grapefruit, prachtig aangevuld met aroma's van kinine, gentiaan en een subtiele kruidige toets die doet denken aan vers geplukte kruiden en bosgrond.

Smaak Het mondgevoel is soepel, intens en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van bittere kruiden en een opvallende balans tussen de zoete aanzet en de droge, bittere kern. Het alcoholpercentage van 25% ondersteunt de krachtige structuur prachtig, waarbij de nuances van kersen en rabarber langdurig en harmonieus blijven nazinderen.

Afdronk Een lange, kenmerkende finale. De bittere tonen ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan citrusfruit en een verfijnde, zijdezachte afdronk.

Serveertips & combinaties

• Negroni: De ultieme klassieker; mix gelijke delen Campari, rode vermout en een stevige gin zoals onze Brouwhoeve Gin.

• Campari Tonic: Voor een vitale dorstlesser; meng 1 deel Campari met 3 delen premium tonic en veel ijs.

• Temperatuur: Serveer altijd ijskoud.

• Glas: Gebruik een tumbler voor korte drinks of een groot wijnglas voor spritz-varianten.

• Gastronomie: De ideale partner voor hartige hapjes zoals olijven, gezouten amandelen, parmaham of belegen kazen.

• Kenmerk: Bevat natuurlijke aroma's; herkomst Italië; iconische rode kleur.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier