Smaak & karakter

Aroma Een intens en uitnodigend bouquet van mediterrane kruiden zoals rozemarijn en salie, prachtig verweven met de geur van etherische oliën van sinaasappel en citroen, en een diepe ondertoon van zoethout en cacao.

Smaak Volmondig en stroperig op het palet. U proeft een harmonieus samenspel van bittere wortels en kruiden, direct verzacht door de zoetheid van honing, karamel en gedroogd fruit. De textuur is fluweelzacht.

Afdronk Een lange en verwarmende finish waarin de kruidige bitters en de zoete citrus-tonen langzaam in elkaar overvloeien.

Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

• Klassiek: Serveer Averna puur of "on the rocks" met een blokje ijs in een breed tumblertje.

• Siciliaanse Twist: Voeg een takje verse salade of rozemarijn en een schilletje van een bloedsinaasappel toe om de mediterrane aroma's extra te accentueren.

Gastronomische pairings

• Desserts: Een fantastische begeleider van Siciliaanse cannoli, tiramisu of desserts met pure chocolade.

• Kaas: De perfecte partner voor Henri Willig Belegen Koekaas. De hartige structuur van de kaas vormt een prachtig contrast met de zoethout- en kruidentonen van de Amaro.

• Zoutje: Een schaaltje Marcos Tonda Delicatesse amandelen zorgt voor een hartige tegenhanger die de zachte, zoete kant van de Averna mooi naar voren haalt.

Het perfecte cadeau

• Averna Amaro is een stijlvol en universeel gewaardeerd geschenk voor iedereen die houdt van de Italiaanse keuken en cultuur. De iconische fles en de rijke historie maken het een prachtig gebaar voor een verjaardag of als bedankje na een diner.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier