Smaak & karakter

Aroma Zodra de fles opengaat, vult de ruimte zich met de onmiskenbare, zoete geur van amandelspijs. U herkent tonen van poedersuiker, lichte bloesem en de warme, rijke geur van vers gemaakte marsepein.

Smaak Het mondgevoel is weelderig en stroperig. De smaak is vol en zacht, waarbij de zoete amandel de absolute hoofdrol speelt. In tegenstelling tot Amaretto is deze likeur minder kruidig en juist meer gericht op de pure, romige marsepeinsmaak. De alcohol zorgt voor een aangename balans, waardoor de zoetheid nooit gaat overheersen.

Afdronk Een lange, zachte finale die langzaam wegsmelt op het palet. De herkenbare smaak van amandelen blijft op een prettige manier hangen, wat direct uitnodigt tot nog een klein slokje.

Serveertips & combinaties

• Puur als Digestief: Serveer de likeur op kamertemperatuur in een klein tulpglaasje na het diner. Het is een volwaardig vloeibaar dessert op zich.

• In de Chocolademelk: Voeg een scheutje Golden Arch Marsepein toe aan een mok warme chocolademelk met een toef slagroom voor een onweerstaanbare winterse traktatie.

• De Luxe Koffie: Vervang suiker in uw koffie door een scheutje van deze likeur. De amandeltonen gaan fantastisch samen met de bitters van een goede boon.

• Gastronomie: Gebruik de likeur om een cakebeslag te verrijken, besprenkel een trifle of giet het over een bolletje vanille-ijs met wat geroosterde amandelschaafsel.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier