Smaak & karakter

Aroma Een verleidelijk bouquet dat doet denken aan een ambachtelijke bakkerij. U ruikt de diepe, zoete tonen van karamel, verse roomboter en een snufje kaneel. Het aroma is uitnodigend en hartverwarmend.

Smaak Het mondgevoel is zacht, stroperig en weelderig. De smaak is volzoet, waarbij de karamel domineert, direct gevolgd door de smaak van gebakken deeg en vanille. De 20% alcohol zorgt voor een milde warmte die de zoetheid van de stroop prachtig omlijst.

Afdronk Een lange, bevredigende finale waarin de karameltonen langzaam wegebben en plaatsmaken voor een subtiele kruidigheid van kaneel die lang blijft hangen.

Serveertips & combinaties

• De Klassieke Serve: Schenk de likeur puur in een klein glaasje naast een verse kop koffie of thee. Leg voor de volledige ervaring een echte stroopwafel op uw kopje zodat deze zacht wordt door de stoom.

• Warm Genieten: Voeg een scheutje toe aan uw warme chocolademelk of koffie (latte macchiato) voor een luxueuze "Dutch Coffee".

• Stroopwafel on the Rocks: Serveer in een tumblerglas met ijs. De koude temperatuur brengt de nuances van de karamel op een verrassende manier naar voren.

• Gastronomie: Giet de likeur over een bolletje vanille- of gezouten karamelijs, of gebruik het als besprenkeling over een zelfgemaakte appeltaart.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier