Smaak & karakter

Aroma Een bedwelmend en rijk bouquet van marsepein, vers geroosterde amandelen en een vleugje abrikozenpitten. Op de achtergrond zweven zachte tonen van bourbonvanille en een lichte kruidige nuance.

Smaak Het mondgevoel is zijdezacht en elegant. Op het palet ervaart u de diepe smaak van amandelen en toffee. De zoetheid is intens maar verfijnd, waarbij de natuurlijke bitterheid van de amandel voor een prachtige balans zorgt die de smaak interessant houdt.

Afdronk Een lange, warme finale. De herkenbare smaak van amandelen en marsepein blijft langdurig en zuiver nazinderen, eindigend met een zachte hint van eikenhout en kruiden.

Serveertips & combinaties

• Puur: Serveer de Amaretto op kamertemperatuur of met één groot ijsblokje als klassiek digestief na de maaltijd.

• Amaretto Sour: De ideale basis voor deze cocktail. Mix met vers citroensap, een eiwitje en een scheutje suikersiroop voor een perfecte balans tussen zoet en zuur.

• In de Koffie: Een scheutje in een verse espresso of over een Latte Macchiato geeft direct een luxe dimensie.

• Desserts: Onmisbaar in een authentieke Tiramisu of simpelweg geserveerd over een bolletje vanille-ijs met wat geschaafde amandelen.

• Gastronomie: Combineert uitstekend met pure chocolade of desserts met rood fruit zoals kersen.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier