Smaak & karakter

Aroma Een rijk en verleidelijk bouquet. U ontdekt direct de klassieke aroma's van romige vanille en zachte toffee, gevolgd door diepere lagen van geroosterd eikenhout, gedroogde abrikozen en een subtiele vleugje tabaksblad.

Smaak Het mondgevoel is zijdezacht en elegant. De smaak opent met tonen van butterscotch en warme kruiden, die prachtig worden aangevuld door de natuurlijke zoetheid van de Panamese rum. Dankzij het alcoholpercentage van 41,3% heeft de spirit een mooie ruggengraat die de smaken langzaam over het palet laat uitvloeien.

Afdronk Een lange en bevredigende finale. De tonen van vanille en eikenhout blijven op een verfijnde manier hangen, eindigend in een droge, schone finish die getuigt van de afwezigheid van toegevoegde suikers.

Serveertips & combinaties

• Puur genieten: Deze X.O. rum komt het beste tot zijn recht wanneer u hem puur drinkt uit een tulpglas op kamertemperatuur. Neem de tijd om de aroma's te laten ontwikkelen.

• On the Rocks: Een enkel groot ijsblokje kan de rum helpen om meer florale en fruitige nuances te ontsluiten, terwijl het de houttonen iets verzacht.

• The Elevated Old Fashioned: Gebruik deze rum als basis voor een Old Fashioned met een paar druppels chocoladebitters voor een luxueuze twist.

• Gastronomie: Uitstekend te combineren met een dessert van gekarameliseerde pecannoten, een milde sigaar of een stukje kwalitatieve melkchocolade met zeezout.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier