Smaak & karakter

Aroma Een frisse en uitnodigende neus met duidelijke tonen van groene appel, citrusfruit en een subtiele hint van bloemen. Naarmate de wijn ademt, ontdekt u lichte nuances van vers brood en amandel door de rijping op de gist.

Smaak Levendig en opwekkend. De aanzet is fruitig met een zachte, romige mousse die de mond verfrist. De balans tussen de natuurlijke zuren en het rijpe fruit zorgt voor een harmonieus mondgevoel.

Afdronk Een zuivere, droge en middellange finish die de mond schoon achterlaat en uitnodigt tot een volgend glas.

Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

• Temperatuur: Serveer deze Cava goed gekoeld, bij voorkeur tussen de 6°C en 8°C.

• Glaswerk: Gebruik een slank flûte-glas om de bubbels langdurig te behouden, of een smal wijnglas om de aroma's iets meer ruimte te geven.

Gastronomische pairings

• Aperitief: De klassieke keuze voor de ontvangst van gasten, gecombineerd met lichte hapjes.

• Tapas: Uitstekend bij gezouten visgerechten, olijven, of een schaaltje met Marcos Tonda Delicatesse amandelen.

• Kaas: De perfecte partner voor Henri Willig Jonge Koekaas. De lichte bubbel en de zuren van de Cava snijden prachtig door de romige textuur van de kaas.

Het perfecte cadeau

• Arte Latino Cava Brut is een universeel gewaardeerd geschenk. Of het nu gaat om een verjaardag, een bedankje of een relatiegeschenk; met deze stijlvolle fles geef je altijd een moment van feestelijkheid.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier