Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de rijke tonen van verse groene appel en sappige peer, aangevuld met aroma's van citroenrasp, witte bloemen en een subtiele minerale toets die de wijn extra diepgang geeft.

Smaak Het mondgevoel is vol, opgewekt en zeer verfrissend. Op het palet ontplooien zich lagen van wit fruit en een opvallende balans tussen de milde fruitigheid en de levendige zuren. Het alcoholpercentage van 12,0% zorgt voor een elegante ruggengraat waarbij de pure nuances prachtig naar voren komen.

Afdronk Een middellange, elegante finale. De frisse tonen van appel ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan milde fruitigheid en een verfijnde, droge afdronk.

Serveertips & combinaties

• Temperatuur: Serveer deze wijn bij voorkeur goed gekoeld tussen de 8°C en 10°C.

• Glas: Gebruik een standaard wit wijnglas om de frisse aroma's goed te vangen.

• Gastronomie: Uitstekend te combineren met lichte mediterrane antipasti, pasta met zeevruchten, gegrilde groenten of frisse salades. Ook fantastisch naast milde geitenkaas of als verfijnd aperitief.

• Kenmerk: 100% Gecertificeerd biologisch (BIO), vegan-friendly en afkomstig uit de Italiaanse regio Veneto.

• Moment: Dit is de ideale wijn voor een zonnige middag, een lichte lunch of als bewuste keuze voor een zuiver glas wijn bij de dagelijkse maaltijd.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier