Smaak & karakter

Zicht Prachtig goudgeel en kristalhelder. Het bier heeft een levendige koolzuurprikkeling en een compacte, sneeuwwitte schuimkraag die mooi blijft staan.

Aroma Een fris en uitnodigend bouquet. U herkent de geur van vers witbrood, mout en een vleugje honing. De hop is subtiel aanwezig met lichte bloemige en kruidige tonen die typisch zijn voor de klassieke Europese adel-hoppen.

Smaak Het mondgevoel is zacht, bijna romig, maar met een strakke structuur. Op het palet proeft u de zoetheid van de pilsmout, die doet denken aan vers graan. De bitterheid is zeer laag en uiterst verfijnd, wat zorgt voor een ongekende doordrinkbaarheid.

Afdronk Een korte, droge en uiterst schone finale. Er blijft een lichte graanachtige nasmaak achter die direct uitnodigt tot een volgende slok.

Serveertips & combinaties

• Het Glas: Serveer in een traditionele bierpul ('Maß' of 'Seidel') of een recht pilsglas.

• Temperatuur: Drink dit bier ijskoud, bij voorkeur tussen de 4°C en 6°C.

• Gastronomie: Dit bier is de ultieme allrounder. Het combineert uitstekend met klassieke schnitzels, braadworst of gebraden kip, maar is ook een frisse tegenhanger bij een rijke borrelplank met jonge kaas en droge worst.

• Moment: Perfect voor bij de barbecue, een zonnig terras of als de eerste verfrissende doordrinker van de avond.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier