Smaak & karakter

Aroma Een bedwelmend bouquet van rijpe passievrucht, verse mango en sappige mandarijntjes. Bij het inschenken vult de ruimte zich direct met de geur van citrus en een lichte florale toets.

Smaak Het mondgevoel is vol, zacht en bijna romig. In de smaak overheersen tropische vruchten en een hint van perzik, ondersteund door een milde, cracker-achtige moutbasis. De bitterheid is zeer beperkt, wat de drinkbaarheid extreem hoog maakt.

Afdronk Een korte, fruitige finish die schoon wegvloeit en een verfrissend, sappig gevoel achterlaat in de mond.

Serveertips & combinaties

Puur genieten

• Serveer de Costa Este bij voorkeur in een wijd tulpglas op een temperatuur tussen 6°C en 9°C.

• Drink dit bier zo vers mogelijk; de vluchtige hoparoma's die dit type bier zo bijzonder maken, zijn dan op hun hoogtepunt.

Food pairing

• Combineert fantastisch met de moderne fusion-keuken: denk aan ceviche met mango, sushi met pittige tonijn of Thaise salades.

• Past ook uitstekend bij milde, romige kazen zoals een jonge Brie of Camembert, waarbij de fruitige tonen de kaas prachtig ophalen.