Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de rijke tonen van boomgaardfruit zoals appel en peer, aangevuld met aroma's van vloeibare honing, geroosterd eikenhout en een subtiele kruidige toets van vanille en mout.

Smaak Het mondgevoel is vol, romig en verwarmend. Op het palet ontplooien zich lagen van rijpe nectarine, moutige zoetheid en een opvallende balans tussen amandel en gekruide vanille. De 43% alcohol zorgt voor een mooie structuur waarbij de fruitige nuances prachtig in balans blijven met de lichte invloed van de rook.

Afdronk Een middellange, elegante finale. De frisse tonen van peer ebben langzaam weg en maken plaats voor een warme herinnering aan vanille, abrikoos en een licht nootachtige mout-afdronk.

Serveertips & combinaties

• Puur: De ideale manier om de gelaagde 'triple cask' invloeden volledig tot hun recht te laten komen.

• Met een drupje water: Een paar druppels water ontsluiten meer van de zoete honingtonen en de delicate fruitigheid van de nectarine.

• Gastronomie: Uitstekend te combineren met lichte desserts zoals een appeltaart of een vanille-panna cotta. Ook verrassend lekker naast een milde, romige kaas.

• Moment: Dit is de ideale whisky voor zowel de beginnende drinker als de ervaren kenner, perfect als aperitief of om een avond ontspannen mee af te sluiten.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier