Carlos I Pedro Ximénez: De ultieme digestief

De Carlos I Pedro Ximénez wordt door liefhebbers van rijke spirits beschouwd als de 'sweet spot' voor wie op zoek is naar een brandy met een dessert-achtig karakter. In de kelders van El Puerto de Santa María wordt de klassieke Carlos I blend verder verfijnd door een verblijf in vaten die doordrenkt zijn met de essentie van Pedro Ximénez. Wat deze release bijzonder maakt, is de fluwelen textuur; de typische brandynota's van vanille en cacao versmelten volledig met de donkere, zoete smaken van de sherry. Het is een spirit die de luxe van de Spaanse zon direct naar uw glas brengt.

Bij de Brouwhoeve waarderen we deze PX-expressie om zijn complexe eenvoud. Het is een brandy die laat zien dat een finish in specifieke vaten altijd wordt beloond met een ongekende gelaagdheid en een vitaal, modern smaakprofiel. De combinatie van de tonen van zwarte drop en de zijdezachte textuur zorgt voor een aanzienlijk vollere ervaring en een intensere smaakbeleving dan de standaard Gran Reserva. Het is een moderne klassieker die bewijst dat de "Solera PX Viejo" een ongekende verfijning toevoegt aan de wereld van Brandy de Jerez. De 70 cl fles is met zorg afgevuld om de decadente aroma's van rozijnen en geroosterd eikenhout perfect te bewaren tot het moment van inschenken.

Carlos I Pedro Ximénez 70 cl kopen is kiezen voor vloeibaar snoepgoed in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een vitale, zijdezachte brandy voor de liefhebber die houdt van een zoet, vol profiel en een eindeloze, harmonieuze afdronk.