The Dalmore sherry cask select: De ultieme expressie van Jerez

The Dalmore 12 Years Old Sherry Cask Select wordt door whiskyliefhebbers beschouwd als de 'sweet spot' voor wie de absolute top in sherry-gerijpte whisky zoekt. Onder leiding van de legendarische Master Distiller Richard Paterson is deze whisky gecreëerd om de kristalheldere harmonie tussen Schotse spirit en Spaans hout te vieren. Wat deze release bijzonder maakt, is zijn kristalheldere gelaagdheid; de whisky rijpt eerst tien jaar op ex-bourbonvaten, waarna hij een uitgebreide finish krijgt op vaten die een unieke blend van drie soorten sherry hebben bevat. Het is een drank die de vitale energie van de Highlands en de zon van Andalusië direct naar uw glas brengt.

Bij de Brouwhoeve waarderen we deze Sherry Cask Select om zijn fluwelen textuur en ongekende diepgang. Het is een whisky die laat zien dat een sherry-finish een vitaal en modern gezicht kan hebben, waarbij tonen van pure chocolade prachtig samensmelten met de zoetheid van donkere honing. De combinatie van het hogere alcoholpercentage (43%) en de zijdezachte textuur zorgt voor een aanzienlijk vollere ervaring en een intensere smaakbeleving dan de standaard bottelingen. Het is een moderne klassieker die de iconische hertenkop op de fles meer dan waardig is. De 70 cl fles is met uiterste zorg afgevuld om de complexe aroma's en het luxueuze karakter van de 43% alcohol perfect te bewaren tot het moment van puur genot.

The Dalmore 12 Years Old Sherry Cask Select 70 cl kopen is kiezen voor vloeibare weelde in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een vitale, zijdezachte whisky voor de liefhebber die houdt van een intens sherry-profiel en een opvallend lange, kruidige afdronk.