Smaak & karakter

Aroma Een rijk en gebalanceerd bouquet. U wordt begroet door gedroogde pruimen en abrikozen, aangevuld met warme tonen van eikenhout, vanille en een subtiele kruidigheid die doet denken aan kaneel en nootmuskaat.

Smaak Het mondgevoel is vol en soepel. De smaak opent met tonen van gedroogd fruit en melasse, die overgaan in een gelaagde structuur van vanille en lichte houttonen. De 40% alcohol zorgt voor een aangename warmte die de smaken prachtig draagt zonder te overheersen.

Afdronk Een middelange, droge finale waarin de invloed van het eikenhout en een lichte rokerigheid subtiel blijven hangen.

Serveertips & combinaties

• Puur of met ijs: Dankzij zijn rijping van acht jaar is de Mantuano uitstekend puur te drinken of met een groot ijsblokje in een klassiek tumblerglas.

• Premium Mixing: Dit is de ultieme rum voor een Negroni op basis van rum of een klassieke Mai Tai. De body van de rum blijft prachtig overeind in combinatie met andere ingrediënten.

• The Mantuano Mule: Mix 50ml Mantuano met een scherp gemberbier, een scheutje limoensap en veel ijs voor een krachtige en verfrissende cocktail.

• Gastronomie: Combineer deze rum met gerechten met gegrild rood vlees, hartige stoofschotels of een dessert met donkere chocolade en noten.