Smaak & karakter

Aroma Een rijk en gelaagd bouquet. U herkent direct de geur van rijp geel fruit (zoals mirabelpruimen en abrikozen), aangevuld met florale tonen en een verfijnde hint van zoete specerijen en vanille.

Smaak Het mondgevoel is opvallend soepel en vol. Op het palet ontplooien zich smaken van gekonfijte vruchten en honing, die prachtig in balans worden gehouden door de lichte, houtachtige nuances. De textuur is zijdezacht, zonder enige scherpte.

Afdronk Een lange, elegante finale. De fruitige tonen blijven langdurig aanwezig en laten een warme, verfijnde indruk achter die typisch is voor de kwaliteitsblends van Martell.

Serveertips & combinaties

• Puur of 'On the Rocks': Geniet puur om de complexiteit te ervaren, of voeg een groot ijsblokje toe om de fruitige aroma's een verfrissende boost te geven.

• The Martell Mule: Een moderne twist; mix 50 ml Martell VSOP met ginger beer, veel ijs en een schijfje komkommer voor een verrassend frisse cocktail.

• Cognac Highball: Combineer met bruiswater of een lichte tonic om de florale tonen van de Borderies-eaux-de-vie extra te laten spreken.

• Gastronomie: Een fantastische begeleider van foie gras, eendengerechten of desserts met karamel en amandelen. Ook zeer aanbevolen naast een milde blauwschimmelkaas.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier