Smaak & karakter

Aroma Een zeer uitnodigend en warm bouquet. De geur van verse honing domineert, maar wordt prachtig ondersteund door tonen van vanille, lichte citrus en een subtiele hint van eikenhout uit de basisrum.

Smaak Het mondgevoel is rijk, stroperig en fluweelzacht. De smaak is volzoet met de pure essentie van honing en karamel, gevolgd door een lichte kruidige toets en een vleugje gedroogde vruchten. Ondanks de zoetheid blijft de drank mooi gebalanceerd en wordt hij nergens te zwaar.

Afdronk Een lange, troostende finale waarin de honing op een prettige manier blijft hangen. De afdronk is schoon en zacht, met een warme herinnering aan de gerijpte rum.

Serveertips & combinaties

• De Canarische Traditie: Drink de Ron Miel ijskoud (rechtstreeks uit de vriezer) in een klein shotglas. Voeg naar wens een paar druppels vers citroensap of een snufje kaneel toe om de zoetheid te accentueren.

• On the Rocks: Serveer in een tumblerglas met veel ijs en een schijfje citroen voor een verfrissende longdrink.

• Warm Genieten: Voeg een scheutje toe aan uw thee of koffie voor een extra dimensie, of giet het over warm vanille-ijs.

• Gastronomie: Uitstekend te combineren met desserts zoals cheesecake, amandelgebak of als begeleider van een pittige blauwe schimmelkaas.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier