Smaak & karakter

Aroma Een licht en delicaat bouquet. U herkent direct de frisse geur van oranjebloesem, gevolgd door zachte tonen van eikenhout, vanille en een subtiele hint van aarde en vers fruit.

Smaak Het mondgevoel is zijdezacht en elegant. Op het palet ervaart u een prachtige balans tussen de zoetheid van peer en appel, gecombineerd met de romigheid van karamel en een lichte kruidige toets. De whisky voelt licht aan, maar heeft een opvallend zuivere structuur.

Afdronk Een middellange, frisse finale. De fruitige tonen maken langzaam plaats voor een lichte hint van vanille en een droge, houtachtige nuance die de smaak prachtig afsluit.

Serveertips & combinaties

• Puur: Drink deze whisky puur in een glencairn-glas om de subtiele aroma's optimaal te kunnen waarnemen.

• Mizuwari: De traditionele Japanse manier; meng de whisky met koud water en ijs (verhouding 1:2 of 1:3) voor een verfrissende begeleider tijdens de maaltijd.

• Highball: Meng met hoogwaardig bruiswater en veel ijs voor een sprankelend aperitief dat de florale tonen extra naar voren brengt.

• Gastronomie: Combineert uitstekend met lichte Japanse gerechten zoals sashimi, tempura van groenten of milde kazen.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier