Smaak & karakter

Aroma Een rijk en verleidelijk bouquet. U herkent direct de zoete aroma's van bourbonvanille, honing en rijpe kokosnoot. Op de achtergrond ontdekt u subtiele tonen van citrusfruit en een hint van vers gezaagd eikenhout.

Smaak Het mondgevoel is vol en romig. Op het palet ontplooien zich lagen van toffee, boterbabbelaars en warme specerijen zoals kaneel en kruidnagel. De fruitigheid van de spirit (denk aan rijpe appels en peren) vormt een prachtig tegenwicht voor de intense houttonen, wat zorgt voor een uitstekende gelaagdheid.

Afdronk Een middellange tot lange finale. De zoete tonen van vanille en honing blijven lang nazinderen, eindigend met een zachte, droge houttoets die de whisky een elegante structuur geeft.

Serveertips & combinaties

• Puur: Drink de Millstone American Oak bij voorkeur uit een Glencairnglas op kamertemperatuur om de rijke aroma's volledig de ruimte te geven.

• Met een drupje water: Een klein drupje water kan de fruitige tonen nog meer naar voren halen en de kruidigheid van het eikenhout verzachten.

• Gastronomie: Een uitstekende partner bij desserts met vanille of karamel, zoals een crème brûlée. Ook verrassend lekker bij een stukje milde blauwschimmelkaas.

• Moment: De ideale whisky voor een rustig moment na het diner of om cadeau te doen aan een liefhebber van kwaliteitswhisky.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier